• Gárdony

Nagyarany a Csóbor rosénak

2012.03.13. 08:09
Az agárdi Csóbor borászat egy ideje nem csak a Gárdony város bora címet érdemli ki évről évre, de az országos versenyeken is bizonyítja a velencei-tavi bor és borászat kitűnő minőségét.

A mind rangosabb országos bormustrán, a Syngenta 11. alkalommal megrendezett borversenyén az ország borvidékeiről közel 500 nevezés érkezett. A kilenc, nagyarannyal díjazott között van az Agárdi Rose elnevezésű bor is. 
   2010 az eső, 2011 pedig az aszály éve volt a hazai gazdák számára – ez nagyban megmutatkozott a hazai borok minőségében is. Míg 2010-ben a szélsőséges időjárási viszonyok miatt a szakszerű növényvédelmi technológia alkalmazása mellett sem voltak gyümölcseink, addig tavaly a hőség és a szárazság miatt szinte elaszalódott a szőlő, ami megnövekedett cukortartalommal és jelentősen csökkent savtartalommal járt együtt. Így 2011-ben azok a borászok tudtak jó minőségű borokat készíteni, akik nem vártak sokáig, s még időben leszüretelték a termést – olvasható a borversenyt rendező cég honlapján.
   Ez a tendencia a Syngenta borversenyre benevezett tavalyi borokon is jól nyomon követhető volt: a fehér és a rozé borokat kóstolva, a telt, testes borok domináltak a versenyminták között is. Az idei megmérettetésre többek között 292 fehérbort, 121 vörösbort és 63 rozébort neveztek be a hazai borászok. A vörösborokat tekintve minimum kétéves borokkal lehetett részt venni a versenyen.
   A bírák 123 bornak arany – ebből kilencnek nagyarany –, 209-nek ezüst, 132-nek bronz minősítést ítéltek, 35 bort pedig oklevéllel díjaztak. Az Agárdi Csóbor Pincészet öt versenyző bora a nagyarany mellé két arany és két ezüst minősítést is kapott. A másik nagy agárdi borászat, az L. Simon Pincészet hat bora közül kettő bronzérmes, négy okleveles minősítést kapott. A székesfehérvári Hegedüs Családi Borászat velencei-tavi lejtőkön termelt Nadapi Rajnai Rizlingje egy ezüst és egy bronzérmet ért.

Forrás: V-tó 

Fel